Onko perheessäsi ruoka-aineallergioita, joiden kanssa arki tuntuu haastavalta?
Tämä kurssi on sinulle, jos kaipaat selkeyttä, inspiraatiota ja tukea allergiaruokavalion toteuttamiseen.
Kurssilla opit, miten ruokavalio voi helpottaa allergiaoireita – ja miten koostaa monipuolinen, ravintorikas ruokavalio vaikka haasteena ovat maito, gluteeni, kananmuna tai pähkinät. Myös muut allergiat voidaan huomioida. Mukana on runsaasti käytännön reseptejä, joita voi helposti soveltaa koko perheelle.
Tätä kurssia on toivottu, joten olemme yhdistäneet osaamisemme ja luoneet käytännönläheisen kokonaisuuden, joka auttaa allergia-haasteissa konkreettisesti.
Kurssi sinulle, jos:
- Ruoka-aineallergiat rajoittavat syömistä
- Oireet näkyvät iholla, vatsassa tai jaksamisessa
- Ruoanlaitto tuntuu vaikealta allergiarajoitusten vuoksi
- Kaipaat reseptejä, jotka sopivat koko perheelle
8 osallistujaa, joten saat yksilöllistä tukea ja ohjausta
🔍 Mitä kurssilla opit:
- Miten ruokavalio voi helpottaa allergiaoireita
- Miten koostetaan monipuolinen ja ravintorikas ateria ilman yleisimpiä allergeenejä
- Miten tunnistaa erilaisten tekijöiden allergiaoireita voimistavasta vaikutuksesta kuten lisäaineet, siitepöly ja home
- Miten estää ravintoaineiden puutokset allergiaruokavaliolla
🍽️ Kurssin sisältö:
- Selkeä ravintovalmennus luento-osuudella
- Yhteinen ruuanvalmistus ja ruokailu (reseptit: maidottomia, gluteenittomia, viljattomia, kananmunattomia)
- Henkilökohtaista ohjausta pienryhmässä (max. 8 osallistujaa)
- Kattava reseptiopas ja luentomateriaali kotiin
Kurssiajankohta:
Kurssipaikka: Ravintopolin kurssitila, Paciuksen kaari 13, 00270 Helsinki
Hinta:
Kurssin vetäjät:
Annukka Laurola toimii lääkärikeskus Astriksessa ravintoterapeuttina. Hänen erikoistumisalueenaan on lapset ja raskautta suunnittelevat sekä odottavat äidit. Annukka hoitaa myös paljon suolistohaasteita ja iho-oireita.
Katja Salomäki on diplomiravintoneuvoja ja kouluttaja, jolla on pitkä kokemus funktionaalisista ravintovalmennuksista ja kursseista erityistarpeisiin, kuten esim. suolisto, painonhallinta ja hormonitoiminta.
