Mitä jos herkuttelu olisikin terveellistä? Sitä se on silloin, kun ainekset koostuvat terveyttä tukevista ainesosista, kuten jauhetusta fenkolista, siemenistä ja pähkinöistä, kaakaosta ja marjajauheista.
Tämä Terveelliset herkut -kurssi Helsingissä sopii sinulle, joka haluat oppia valmistamaan herkullisia, ravitsevia ja moniin erityisruokavalioihin sopivia herkkuja itse. Kurssilla valmistuu makunystyröitä hiveleviä herkkuja, joihin jää välittömästi koukkuun. Nämä herkut vievät mukanaan niin lapset kuin aikuisetkin.
Sen lisäksi nämä herkut voivat olla myös täsmäapu erilaisiin puutoksiin ja vaivoihin. Esimerkiksi fenkolilaku, johon käytämme jauhettua fenkolinsiementä, auttaa rauhoittamaan vatsaa. Täytekekseihin saa kätevästi yhdistettyä erilaisia marja- ja viherjauheita. Samalla kun saa mineraalivarastoihin täydennystä, saa elimistön puhdistuksesta huolehtiva maksakin tarpeellisia aineita suoriutuakseen tehtävästään.
Kurssilla valmistetaan lakua, suklaata, jäätelöä, keksejä ja patukoita. Saat mukaasi uskomattoman reseptipaketin, joka tulee olemaan käytössäsi ikuisesti. Kurssilla valmistettavat tuotteet ovat laktoosittomia, vegaanisia ja gluteenittomia.
Tervetuloa mukaan innostavalle kurssille!
Kurssilla käydään läpi tehtävien tuotteiden ravitsemuksellisia etuja sekä tietenkin valmistustavat ja toimintaohjeet. Saat hyvät valmiudet valmistaa tarjottavaa moneen erityisruokavalioon, kuten vegaani-, laktoosi-intoleranssi-, maitoallergia- ja keliakiaruokavalioon.
Kurssin sisältö
Kurssilla yhdistyvät teoria, käytännön valmistus ja yhteinen herkuttelu. Opit valmistamaan terveellisempiä herkkuja raaka-aineista, jotka sopivat monenlaiseen arkeen ja erilaisiin erityisruokavalioihin.
Kurssiin sisältyy:
- Tietoa eri ravintoaineista ja niiden vaikutuksista terveyteen
- Reseptikokoelma mahtavista herkuista mukaasi
- Opetuksen luentomateriaali sähköpostiisi
- Monipuolisten herkkujen ohjattu valmistus
- Lopuksi yhteisherkuttelu ja keskustelua
Kurssiajankohta
Ajankohta ilmoitetaan myöhemmin
Kurssipaikka
Ravintopolin kurssitila, Paciuksenkaari 13, 00270 Helsinki
Kurssin hinta
63,00 € sis. alv 25,5 %
Herkut terveellisesti
Valmistamme lakua, suklaata, jäätelöä, keksejä ja patukoita.
Erityisruokavalioihin sopiva
Kurssin tuotteet ovat laktoosittomia, vegaanisia ja gluteenittomia.
Reseptit mukaan
Saat reseptikokoelman ja luentomateriaalin kotiin vietäväksi.
Ohjattu valmistus
Opit herkkujen valmistustavat vaihe vaiheelta ohjaajan opastuksella.
Mitä kurssilaiset sanovat?
Kenelle kurssi sopii?
Terveelliset herkut -kurssimme sopii sinulle, joka haluat oppia valmistamaan herkkuja paremmista raaka-aineista ilman, että maku tai nautinto katoaa.
-
Haluat tehdä terveellisempiä herkkuja itse
-
Etsit herkkuja erityisruokavalioon
-
Kaipaat uusia reseptejä arkeen ja juhliin
-
Olet kiinnostunut raaka-aineiden vaikutuksista
-
Haluat tehdä herkkuja lapsille ja aikuisille
-
Etsit ruokakurssia Helsingissä
Näin kurssimme etenee
Kurssi etenee teoriasta käytännön valmistukseen. Opit, mitä raaka-aineita herkuissa käytetään, miksi niitä käytetään ja miten niistä valmistetaan maistuvia herkkuja.
Teoria ja raaka-aineisiin tutustuminen
Aloitamme käymällä läpi kurssilla valmistettavat tuotteet, niiden ravitsemuksellisia etuja sekä käytettävät raaka-aineet.
Valmistustavat ja toimintaohjeet
Käymme läpi valmistustavat ja selkeät toimintaohjeet ennen käytännön tekemistä.
Herkkujen ohjattu valmistus
Valmistamme yhdessä monipuolisia herkkuja, kuten lakua, suklaata, jäätelöä, keksejä ja patukoita.
Yhteisherkuttelu ja reseptit mukaan
Lopuksi nautimme valmistettuja herkkuja yhdessä, keskustelemme kurssin sisällöstä ja saat materiaalit mukaasi.
Katja Salomäki
Mitä opit Terveelliset herkut -kurssilla?
Terveellisempien herkkujen valmistus
Opit valmistamaan lakua, suklaata, jäätelöä, keksejä ja patukoita ohjatusti.
Raaka-aineiden vaikutukset
Saat tietoa eri ravintoaineista ja niiden vaikutuksista terveyteen.
Erityisruokavalioihin sopivat reseptit
Saat valmiuksia valmistaa tarjottavaa esimerkiksi vegaani-, laktoosi-intoleranssi-, maitoallergia- ja keliakiaruokavalioon.
Reseptit arkeen ja juhliin
Saat mukaasi reseptikokoelman, jota voit hyödyntää kotona uudelleen ja uudelleen.
